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列伝 > バルトロメオ・スカッピ
バルトロメオ・スカッピ †
セレブリティシェフ †
ルネサンス期イタリアのカリスマシェフ。何人ものローマ教皇に専属料理人として仕えた。
ルネサンス期のイタリアの料理人。生涯で6人のローマ教皇の料理長として働いた。1570年には長年培った経験をもとにまとめたレシピ集『オペラ』を出版した。1000以上のレシピが掲載され、大人気を博して、度重なる重版が行われるとともに各国で翻訳された。
攻略 †
1章「牛と魚の調達」
ウシ50頭とキングサーモン30樽をナポリに配送
キングサーモンは釣りかプライベートファームで入手
2章「青い食材の調達」
ローマで会話→ブルーベリーを100樽ナポリに配送
3章「料理の真意」
ローマの酒場でスカッピと会話
4章「オペラ」
ヴェネツィアにてスカッピと会話(シャイロック頭取邸と校舎の間の橋の上)
以上で終了
調理スキルランク上限20→21
※R21調理レシピは北海のヨーテボリ道具屋で販売
達成報酬 †
| 報酬 | 備考 | ||
|---|---|---|---|
| 1章 | 牛と魚の調達 | 高級ハム*10 | |
| 2章 | 青い食材の調達 | 名匠の秘伝*3 | |
| 3章 | 料理の真意 | 愛情たっぷり特製ご飯 | |
| 4章 | オペラ | オペラ | 調理+3 保管+2 酒類取引+1 |
情報など †
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