物資転用率は補給スキルが2のときの値です(1周年アップデートで転用率減少)
| 品目 | 名産 | ヨーロッパ北部 | ヨーロッパ西部 | ヨーロッパ東部 | アフリカ インド洋 | アジア オセアニア | 新世界 | その他入手法 | 物資転用 |
| アーモンド油 | *リスボン | 工芸3 | |||||||
| アンチョビ | 保管7 | ||||||||
| オイスターソース | 華南 | 工芸13 | |||||||
| オリーブ油 | ヴィアナドカステロ カリアリ | ラグーザ カンディア アテネ イスタンブール | ホルムズ | 工芸2 | |||||
| 海水 | 採集 | ||||||||
| 黒酢 | 華南 | 工芸13 | |||||||
| ココナツビネガー | 工芸8 | ||||||||
| コチュジャン | 朝鮮 | 工芸13 | |||||||
| 沙茶醤 | 台湾 | 淡水 安平 | |||||||
| 砂糖 | マディラ ラスパルマス カルヴィ(15C5) | *サントメ ホルムズ | マニラ | サントドミンゴ ハバナ | 工芸2 | 食料1 | |||
| 塩 | オスロ リューベック ベルゲン ブレーメン ヘルデル | オポルト バルセロナ マルセイユ | シラクサ トレビゾント | カーボヴェルデ シエラレオネ モガディシオ | マカッサル ピンジャラ | ナッソー ランバイェケ リマ コピアポ | 工芸7 ファーム | ||
| ジャム | バレンシア | 保管3〜 | 食料2 | ||||||
| 醤油 | 日本 | 長崎 堺 江戸 | |||||||
| タマリンド | 東アフリカ | *キルワ | ルン | ||||||
| チョシ | 朝鮮 | 浦項 漢陽 釜山 | |||||||
| 豆板醤 | 華南 | 澳門 泉州 杭州 雲台山 重慶 | |||||||
| ナンプラー | 東南アジア | パタニ | |||||||
| ニョクマム | 東南アジア | ヤーデイン | |||||||
| ハーブオイル | 工芸3 | ||||||||
| ハーブソルト | 工芸3 | ||||||||
| ハーブビネガー | ドーバー(15C1) | 工芸2 | |||||||
| バター | ロンドン ナント ルアーブル | イスタンブール | 調理2 | 食料2 | |||||
| 蜂蜜 | フローニンゲン | マルセイユ | ザダール アテネ サロニカ | ジョファール | クチン ワンガヌイ ホバート | 工芸6 採集6 | 食料3 | ||
| ピーナッツ油 | サントドミンゴ | 工芸2 | |||||||
| ブーケガルニ | モンペリエ(15C2) | 調理4 | |||||||
| ホワイトビネガー | ラグーザ | 工芸5 | |||||||
| 味噌 | 日本 | 工芸13 | |||||||
| メープルシロップ | 北米東岸 | 商会開拓街 | |||||||
| ヤシ油 | *ラスパルマス | シエラレオネ アビジャン ルアンダ | ダバオ グアム サマライ ハワイ | ||||||
| ラード | ダブリン | *オポルト | 調理3 | 食料1 | |||||
| 羅漢果 | 華南 | 澳門 | |||||||
| リンゴ酢 | フランス北部 | カレー ルアーブル | 工芸4 | ||||||
| ワインビネガー | マラガ パルマ | 工芸7 |
日数が経つと仔や卵を産んだりします。
| 品目 | 名産 | ヨーロッパ北部 | ヨーロッパ西部 | ヨーロッパ東部 | アフリカ インド洋 | アジア オセアニア | 新世界 | その他入手法 |
| アヒル | ヒホン モンペリエ | ジャカルタ | ファーム | |||||
| アルパカ | ランバイェケ リマ コピアポ | 調達7 | ||||||
| イノシシ | 日本 | 長崎 堺 江戸 | ||||||
| ウシ | エディンバラ カレー | マラガ アゾレス | セヴァストポリ | ジョファール | グランドケイマン ブエノスアイレス サンアントニオ サンフランシスコ | ファーム | ||
| ウマ | 調達7 ファーム | |||||||
| 韓牛 | 朝鮮 | 浦項 漢陽 釜山 | ||||||
| クジャク | ファーム | |||||||
| コオロギ | 調達4 | |||||||
| シカ | 調達2 ファーム | |||||||
| スイギュウ | 台湾 | 淡水 安平 | ||||||
| ニワトリ | ヘルデル | リスボン | アンコナ ザダール | マラッカ | メリダ *カラカス | ファーム | ||
| ネズミ | 駆除 調達6 | |||||||
| 野ウサギ | 調達1 ファーム | |||||||
| ヒツジ | ヴィスビー *ベルゲン ヘルデル エディンバラ | サッサリ | トレビゾント | ジェッダ ポンディシェリ | ブエノスアイレス | ファーム | ||
| ブタ | ヒホン ファロ | ヤーデイン | トルヒーヨ *ペルナンブコ | 調達2 ファーム | ||||
| ヤギ | カリアリ | ザダール | ナタール | ファーム | ||||
| ロバ | 華南 | 澳門 泉州 杭州 雲台山 重慶 |
| 品目 | 名産 | ヨーロッパ北部 | ヨーロッパ西部 | ヨーロッパ東部 | アフリカ インド洋 | アジア オセアニア | 新世界 | その他入手法 |
| 赤の錬金薬液 | 錬金術1 | |||||||
| アニス | *オデッサ | 採集3 | ||||||
| アリ | 調達4 | |||||||
| イヌサフラン | トルコ | *セヴァストポリ | 採集4 | |||||
| エルダー | ボルドー | 採集3 | ||||||
| カミツレ | フランドル | アムステルダム | 採集4 | |||||
| キナ皮 | 保管12 | |||||||
| キョウニン | イスタンブール | 採集4 | ||||||
| 黒の錬金薬液 | 錬金術1 | |||||||
| サイカク | 東アフリカ | *マリンディ | アチン パレンバン | |||||
| ジキタリス | *サッサリ | |||||||
| シャクヤク | *モンペリエ *カリアリ | 採集4 | ||||||
| 菖蒲 | 日本 | 長崎 堺 江戸 | ||||||
| 白の錬金薬液 | 錬金術1 | |||||||
| 水銀剤 | イベリア | *セビリア | 地図 沈没船 | |||||
| センナ | バスラ カリカット | 採集3 ファーム | ||||||
| タンポポ | *ブレーメン | *ザダール | ||||||
| 朝鮮人参 | 朝鮮 | 浦項 漢陽 釜山 | ||||||
| ティーツリー | オセアニア | カカドゥ | ||||||
| 冬虫夏草 | 華南 | 澳門 泉州 杭州 雲台山 重慶 | ||||||
| ニガヨモギ | ストックホルム | 採集3 | ||||||
| ノニ | インドシナ | テルナーテ | ||||||
| ヒース | 北欧 | リガ ストックホルム | ||||||
| 百年草 | 朝鮮 | 釜山 | ||||||
| ベラドンナ | *トリポリ | 採集4 | ||||||
| ボレイ | 台湾 | 淡水 安平 | ||||||
| マカ | リマ | |||||||
| マンドラゴラ | *シラクサ | 採集6 | ||||||
| ミミズ | 調達6 | |||||||
| 没薬 | 北アフリカ | *ベンガジ アレクサンドリア | 採集5 | |||||
| 竜血 | アラブ | *ソコトラ | ||||||
| レモンバーム | セウタ | 採集3 | ||||||
| ローズヒップ | カレー | バルパライソ | 採集3 |