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料理(外洋) †

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概要 †

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アフリカ料理に挑戦！ †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
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インジェラ円形の酸っぱいパン。
行動力+15		3大麦x1○
ブリックアフリカ風包み揚げ。
行動力+30		6羊肉x1 卵x1 小麦粉x1○
果物入りココナツミルク果物入りの甘いミルク。
壊血病回復・行動力+40		壊血病回復6木の実x1 蜂蜜x1 ココナツx1○
ワット肉とスパイスのスープ。
行動力+35		7羊肉x1 バターx1 ガーリックx1○
クスクス細かなパスタのシチュー。
疲労回復・行動力+45		疲労度-27
艦隊効果		10羊肉x1 小麦粉x1 ハーブソルトx1○
エグシスープスパイスの効いたスープ。
疲労回復・行動力+50		疲労度-1010魚肉x1 タマネギx1 ヤシ油x1○
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インド洋の名物料理集 †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
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ナン大きな平たいパン。
行動力+20		4小麦粉x1 バターx1○
ラッドゥーインドのとても甘い菓子。
疲労回復・行動力+35		疲労度-217乳x1 砂糖x2 ココナツx1○
マンゴーのプディングマンゴー入りの蒸し菓子。
壊血病回復・行動力+40		壊血病回復8卵x1 乳x1 干しマンゴーx1○
サモサ野菜や肉の包み揚げ。
疲労回復・行動力+50		疲労度-1010羊肉x1 小麦粉x1 クミンx1○
マチブーススパイスの効いた米料理。
疲労回復・行動力+45		疲労度-10
艦隊効果		10魚肉x1 水稲x1 ガラムマサラx1○
羊のゴルメサブズイ羊肉と野菜のシチュー。
疲労回復・行動力+50		疲労度-1010羊肉x1 赤豆x1 草x1○
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香辛料を使ったスープ †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
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野菜のカレー野菜のインド風スープ。
疲労回復・行動力+65		疲労度-1310カブx1 タマネギx1 ガラムマサラx1○
羊肉のカレー羊肉のインド風スープ。
疲労回復・行動力+45		疲労度-27
艦隊効果		10羊肉x1 乳x1 ガラムマサラx1○
シーフードカレー海産物のインド風スープ。
疲労回復・行動力+70		疲労度-xx
艦隊効果		13ガラムマサラx1 ヤリイカx1 エビx1―
チキンカレー鶏肉を使ったインド風スープ。
疲労回復・行動力+65		疲労度-xx13タマネギx1 鶏肉x1 ガラムマサラx1―
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東南アジア秘伝料理・陸 †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
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ライスペーパー米をつぶして薄くのばしたもの。
食材を巻いて食べる。
疲労回復・行動力+20		疲労度-44水稲x1東インド会社料理集○
チェーベトナム風冷やしぜんざい。
疲労回復・行動力+25		疲労度-55サツマイモx1 水稲x2 ココナツx1メモリアルアルバム：世界各地の絶品甘味○
モヒンガ皿にスープを注ぎ、中央に
麺や具を山盛りにした料理。
疲労回復・行動力+45		疲労度-99魚肉x2 水稲x2 卵x1東インド会社料理集―
トーフージョウ大豆をつぶして揚げたもの。
とてもこってり。
疲労回復・行動力+50		疲労度-1010大豆x1 ラードx1 ナンプラーx1―
ソムタムパパイヤを使った
辛くて酸っぱいサラダ。
壊血病回復・行動力+60		壊血病回復10木の実x1 ナンプラーx1 パパイヤx1―
フォー米の麺に鶏ガラスープを
かける麺料理。
疲労回復・行動力+50		疲労度-1010水稲x1 タマネギx1 鶏肉x2東インド会社料理集○
チャーゾーライスペーパーで巻いた食材を
揚げた料理。
疲労回復・行動力+65		疲労度-39
艦隊効果		10タロイモx2 植物油x1 ライスペーパーx1―
グリーンカレー青い唐辛子を使った
非常に辛いカレー。
疲労回復・行動力+65		疲労度-39
艦隊効果		11水稲x2 ココナツx1 青唐辛子x1○
ゴイ・クォンライスペーパーに野菜や肉を
巻いて食べる料理。
疲労回復・行動力+70		疲労度-1412豚肉x2 ミントx1 ライスペーパーx1東インド会社料理集―
ヒンミャンマー風魚介の煮込み。
疲労回復・行動力+80		疲労度-1614ガーリックx1 ターメリックx1 エビx1メモリアルアルバム：堪能・エビの味―
トムヤムクン辛いスープ。トムは煮る、ヤム
は混ぜる、クンはエビの意。
疲労回復・行動力+85		疲労度-51
艦隊効果		15ナンプラーx1 コリアンダーx1 エビx1メモリアルアルバム：堪能・エビの味○
バインセオ米を使った生地を焼いたものに
具を挟み蒸し焼きにした料理。
疲労回復・行動力+90		疲労度-54
艦隊効果		17ターメリックx1 エビx5 ライスペーパーx5メモリアルアルバム：高度な生産術の結果(No.2)―
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東南アジア秘伝料理・海 †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
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シニガンタマリンドという豆を使った
酸っぱいスープ。
壊血病回復・行動力+45		壊血病回復7タマリンドx1 ナンプラーx1 エビx1メモリアルアルバム：堪能・エビの味○
テンペ煮た大豆に酢を混ぜて
発酵させたもの。
疲労回復・行動力+40		疲労度-87大豆x1 ココナツビネガーx1 ターメリックx1―
オタック・オタックもちもちした魚のすり身。
壊血病回復・行動力+45		壊血病回復7塩x1 ココナツx1 サバx1―
ナシゴレン焼き飯。ナシはご飯、
ゴレンは炒めるの意。
疲労回復・行動力+65		疲労度-39
艦隊効果		10水稲x2 唐辛子x1 エビx1メモリアルアルバム：堪能・エビの味
東インド会社料理集		○
サテたれをつけて食べる串焼き。
疲労回復・行動力+50		疲労度-1010鶏肉x2 塩x1 コリアンダーx1―
グルクマの素揚げグルクマを揚げて塩をまぶした
だけのシンプルな料理。
疲労回復・行動力+50		疲労度-1010塩x1 ラードx1 グルクマx1―
揚げバナナあまり熟していないバナナを
油で揚げたもの。
疲労回復・行動力+60		疲労度-3615510小麦粉x2 バナナx1 植物油x1東インド会社料理集―
ココナツライスのカレーココナツのジュースで炊いた
ご飯にカレーをかけたもの。
疲労回復・行動力+75		疲労度-1515鶏肉x2 ココナツx1 ターメリックx1東インド会社料理集○
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オセアニア伝統料理集 †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
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芋虫のあぶり焼き芋虫をあぶったもの。
ジューシーで栄養がある。
疲労回復・行動力+35		疲労度-215イモムシx5―
ワニ肉の串焼きワニ肉を串焼きにしたもの。
鶏肉に似た味で尻尾が美味。
疲労回復・行動力+40		疲労度-248ワニ肉x2 丸太x1―
カンガルーテールスープカンガルーの尾のスープ。肉が
固いのでよく煮込んである。
疲労回復・行動力+55		疲労度-3311タロイモx2 カンガルー肉x2 草x1―
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中南米の伝統料理 †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
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トラスカリトウモロコシをすり潰して
生地にしたもの。
疲労回復・行動力+25		疲労度-55トウモロコシx1○
カカワトルカカオを溶かしたものに
香辛料を混ぜたもの。
疲労回復・行動力+50		疲労度-106トウモロコシx1 カカオx1 唐辛子x1○
チーズの包み揚げパンチーズや肉をトラスカリで包み
揚げた中米のパン。
行動力+25		6チーズx2 小麦粉x3 トラスカリx3―
セビーチェ海鮮食材を使った
マリネ。
壊血病回復・行動力+60		壊血病回復7エビx1 タコx1 ライムジュースx1メモリアルアルバム：堪能・エビの味○
トウモロコシの蒸し団子トウモロコシの団子を葉で包み
蒸した料理。
疲労回復・行動力+40		疲労度-xx8オリーブx1 トウモロコシx2 巨大な葉x1―
ソパ・デ・トルティーヤトマトスープでトラスカリを
煮込んだもの。
疲労回復・行動力+50		疲労度-109タマネギx1 トマトx1 トラスカリx1○
タカカキャッサバとジャンブーを使った
スープ。
疲労回復・行動力+70		疲労度-1410キャッサバx1 ジャンブーx1 エビx1メモリアルアルバム：堪能・エビの味○
マニソバキャッサバを煮込んだものに
豚肉や牛肉を入れた料理。
疲労回復・行動力+55		疲労度-33
艦隊効果		11牛肉x1 豚肉x1 キャッサバx1○
中米風ジャガイモの煮込みアボガドやチーズを浸した
ジャガイモを煮込んだスープ。
疲労回復・行動力+65		疲労度-xx11ジャガイモx5 チーズx2 乳x3―
モレ溶かしたカカオに香辛料を
混ぜたソースを使った料理。
疲労回復・行動力+70		疲労度-1412鶏肉x1 カカオx1 唐辛子x1○
塩漬けピラルクのグリル塩漬けし、乾燥させた
ピラルクのグリル。
疲労回復・行動力+85		疲労度-5113塩x1 バジルx1 ピラルクx1―
鶏肉と木の実のスープ鶏肉のスープ。木の実から出た
独特の色合いが特徴。
疲労回復・行動力+70		疲労度-4214鶏肉x3 木の実x4 オレガノx1―
牛肉のミント風スープミントで香り付けした牛肉を
煮込んだスープ。
疲労回復・行動力+75		疲労度-xx
艦隊効果		15牛肉x4 ジャガイモx2 ミントx2―
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秘伝・カリブ料理 †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
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パパイヤの肉詰め焼きパパイヤと肉の料理。
壊血病回復・行動力+55		壊血病回復10ジャガイモx1 鶏肉x1 木の実x1○
白身魚のトマトソースがけ白身魚にトマトソースをかけた
もの。芋を付け合せる。
疲労回復・行動力+55		疲労度-3311魚肉x4 トマトx2 キャッサバx3―
味付けチキンあぶり焼き特製スパイシーソースにつけた
鶏肉を炭火であぶった料理。
疲労回復・行動力+55		疲労度-3311サツマイモx4 鶏肉x2 オールスパイスx1―
塩漬け魚の木の実添え塩漬け魚と果実を炒めた料理。
疲労回復・行動力+70		疲労度-4212魚肉x3 木の実x1―
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アンデスの特製料理集 †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
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チューニョ冷凍乾燥した保存用ジャガイモ。
湯で戻して使う。
疲労回復・行動力+25		疲労度-55ジャガイモx2―
チョクロトウモロコシをふかしたもの。
熱を加えることで甘みが出る。
疲労回復・行動力+25		疲労度-55トウモロコシx2―
キヌアビスケットキヌアで作ったビスケット。
壊血病回復・行動力+35		壊血病回復7キヌアx5―
マカ粥乾燥させたマカの根と乳で
炊き上げた粥。
疲労回復・行動力+50		疲労度-3010乳x1 マカx2―
パリウエラ魚介類を煮詰めて十分に旨味を
ひきだしたスープ。
疲労回復・行動力+65		疲労度-1310イワシx1 ヤリイカx1 唐辛子x1―
パパ・ア・ラ・ワンカイナジャガイモにチーズソースを
かけたもの。
疲労回復・行動力+55		疲労度-3310チーズx2 ジャガイモx3 乳x1―
パチャマンカ肉やジャガイモを鍋に入れ、
焼け石を入れてふかした料理。
疲労回復・行動力+60		疲労度-1210ジャガイモx2 石x1 アルパカ肉x1―
魚とナッツの炒め物魚とカシューナッツを
炒めたもの。
壊血病回復・行動力+65		壊血病回復11塩x1 カシューナッツx5 アンチョビx2―
ワカモーレ野菜をすりつぶして
ペースト状にした料理。
疲労回復・行動力+60		疲労度-3612トウモロコシx1 トマトx1 唐辛子x2―
ブリトーワカモーレをトラスカリで
巻いた料理。
疲労回復・行動力+75		疲労度-45
艦隊効果		13トラスカリx1 ワカモーレx1―
ジャガイモとキヌアのお粥ジャガイモ・肉・キヌアを
一緒に煮込んだ粥。
疲労回復・行動力+70		疲労度-42
艦隊効果		14キヌアx2 アルパカ肉x1 チューニョx2―
パチャマンカのマカ和えパチャマンカにマカを
混ぜたもの。健康に良い。
疲労回復・行動力+90		疲労度-54
艦隊効果		15マカx1 パチャマンカx1―
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北米の酒場料理 †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
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クランベリージュースクランベリーを絞った飲み物。
壊血病回復・行動力+20		壊血病回復5クランベリーx3―
ベイクドビーンズ豆やトウモロコシを、焼いたり
煮込んだりした料理。
疲労回復・行動力+40		疲労度-xx9赤豆x10 トウモロコシx2 メープルシロップx2―
クラムチャウダー二枚貝と野菜を牛乳で煮込んだ
クリームスープ。
疲労回復・行動力+40		疲労度-xx9ベーコンx5 乳x2 ムール貝x5―
ポトフ肉と野菜を大胆に切り、長時間
煮込んだ料理。
疲労回復・行動力+50		疲労度-30
艦隊効果		10タマネギx3 鶏肉x3 ニンジンx4―
ロブスターのグリルロブスターをグリルしたもの。
疲労回復・行動力+65		疲労度-xx
艦隊効果		15オリーブ油x2 パセリx1 エビx20―
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華南の名物料理 †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
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包子小麦粉で作った饅頭に
具を入れて蒸した料理。
行動力+40		7小麦粉x1 （豚肉 タマネギ／餡／ニンジン ジンジャー）x1メモリアルアルバム：華南の名物料理
東インド会社料理集（豚肉）		○
焼売小麦粉でできた薄い皮に、豚肉や
野菜を包み、蒸した料理。
疲労回復・行動力+50		疲労度-108豚肉x1 小麦粉x3 オイスターソースx1メモリアルアルバム：華南の名物料理
東インド会社料理集		○
杏仁豆腐アンズの種子を粉末状にして
熱を加えて固めた、甘い料理。
壊血病回復・行動力+60		壊血病回復10キョウニンx1 砂糖x2 乳x2メモリアルアルバム：華南の名物料理
東インド会社料理集		○
トウシャーマーキュウ餡の入った団子にゴマをまぶして
油で揚げたお菓子。
疲労回復・行動力+55		疲労度-33
艦隊効果		11もち米x2 餡x1 ゴマx1メモリアルアルバム：華南の名物料理
・世界各地の絶品甘味		○
月餅月のように丸くかたどられた
甘い饅頭。中に餡が入っている。
疲労回復・行動力+90		疲労度-4515餡x3 砂糖x2 ピーナッツx2メモリアルアルバム：華南の名物料理○
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台湾島の名物料理 †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
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グォンワンタン豚肉を潰して丸めた
肉団子のスープ。
疲労回復・行動力+35		疲労度-217タマネギx1 豚肉x1 コショウx1メモリアルアルバム：台湾島の名物料理
東インド会社料理集		○
ローケン味付けした豚肉と野菜を、とろみ
のあるスープで煮込んだ料理。
行動力+40		8豚肉x1 きのこx2 塩x1メモリアルアルバム：台湾島の名物料理
東インド会社料理集		○
ディクァチョウお米とサツマイモを多めの水分で
煮た料理。柔らかで食べやすい。
疲労回復・行動力+40		疲労度-88サツマイモx2 水稲x1 塩x1メモリアルアルバム：台湾島の名物料理
・世界各地の絶品甘味
東インド会社料理集		○
チューシェガオもち米をブタの血で固めた料理。
ピーナッツ粉を付けて食べる。
壊血病回復・行動力+55		壊血病回復11水稲x2 ブタx1 ピーナッツx2メモリアルアルバム：台湾島の名物料理○
オアチェンカキや野菜を、味付けした卵で
包んで焼いた料理。
疲労回復・行動力+90		疲労度-54
艦隊効果		15サツマイモx2 卵x5 カキx2メモリアルアルバム：台湾島の名物料理○
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朝鮮の名物料理 †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
プルコギ甘めのたれで味付けした牛肉を
焼きながら食べる料理。
疲労回復・行動力+40		疲労度-24
艦隊効果		8牛肉x1 タマネギx2 砂糖x1メモリアルアルバム：朝鮮の名物料理
東インド会社料理集		○
クジョルパンさまざまな具を、小麦粉で作った
皮で巻いて食べる前菜料理。
疲労回復・行動力+40		疲労度-88きのこx1 ニンジンx1 ガーリックx1メモリアルアルバム：朝鮮の名物料理
東インド会社料理集		○
ユッケジャン牛肉と野菜を使った辛いスープ。
疲労時に食べるとよい。
疲労回復・行動力+60		疲労度-3610牛肉x2 ニンジンx3 コチュジャンx1メモリアルアルバム：朝鮮の名物料理○
テグタンタラと野菜を鍋で煮込んだ料理。
あっさりしていて、胃に優しい。
壊血病回復・行動力+75		壊血病回復13チャムタシマx1 草x5 タラx3メモリアルアルバム：朝鮮の名物料理○
ヤクシクもち米を蒸して作ったお菓子。
甘く、もちもちした食感がある。
行動力+90		15もち米x4 砂糖x4 醤油x1メモリアルアルバム：朝鮮の名物料理
・世界各地の絶品甘味
東インド会社料理集		○
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日本の名物料理 †

料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
料理名説明付加効果売値調理R材料・入手方法備考販売員
おにぎり白米に具を入れて、三角形に
握って作ったもの。
疲労回復・行動力+30		疲労度-184水稲x2 塩x1 （サケ／海草／ゴマ／カツオ）x1メモリアルアルバム：日本の名物料理
東インド会社料理集（サケ）		○
ぜんざい甘く煮た小豆に餅を入れた料理。
疲労回復・行動力+50		疲労度-307もち米x2 小豆x2 砂糖x1メモリアルアルバム：日本の名物料理
・世界各地の絶品甘味		○
豆腐大豆を加工して作ったもの。
柔らかい食感で、食べやすい。
壊血病回復・行動力+50		壊血病回復8大豆x3 海水x1 石x1メモリアルアルバム：日本の名物料理
東インド会社料理集		○
海草と豆腐の味噌汁海草と豆腐を煮たものに味噌を
溶かして味付けした料理。
行動力+65		11味噌x1 海草x2 豆腐x1メモリアルアルバム：日本の名物料理
東インド会社料理集		○
芋の味噌田楽里芋を数個、串に刺し
味噌を付けて焼いたもの。
疲労回復・行動力+70		疲労度-1412里芋x2 砂糖x1 味噌x1メモリアルアルバム：日本の名物料理○